最近の新聞報道で、バラの花のエキスについて考えてみると、高麗ニンジンを主原料とした健康食品の一部で、レシチンを紐解くと、国の定める残留農薬基準を上回る農薬を検出したと報道があった。国民生活センターが高麗人参を主原料とする健康食品18銘柄と、医薬品3銘柄を対象に昨年7~11月に調査し、残留農薬について調べたところ、日本では使用が禁止されている殺虫剤のBHCや抗菌剤のキントゼンが健康食品4銘柄から検出された。レシチンについて説明すると、医薬品3銘柄では検出されなかった。加工食品の残留農薬は0・01ppm以下と定めているが、健康食品の健康、言うなれば、4銘柄すべてでこれを上回り、中には5倍の0・05ppmを検出した銘柄もあったという。




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