健康食品で健康になろう >> ピンクグレープフルーツ

抜粋「健康」系のトピックは市民にとって身近であるために、上記のような問題が起きやすいのだと思うのですが、もう一つ、アカデミアでの扱われ方について私見を述べておこうと思います。先日学内の脳神経科学系の先生とお話ししていたときに、健康食品の健康の考察をします。それでは、「これからの脳神経科学の応用面」というところで「脳健康食品」という言葉が出ましたら、その先生は「うーん、ピンクグレープフルーツです。また、それはちょっと眉唾っぽい響きになるんじゃないの？健康食品の健康に関連する解説をすると、」というご意見でした。つまりアカデミアの人間の中では、「痴呆症の治療薬」であれば純粋科学よりは俗っぽいですがまだ科学的だけど、ピンクグレープフルーツの説明をすると、「健康食品」はアヤシイというようなコンセンサスがあるように思えるのですが、私はこれがゆゆしき問題だと思うのです。




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